SOCIEDAD AGRÍCOLA LIMBARA

Todo empieza en el alcornocal, con 8000 hectáreas de alcornocales de propiedad entre Cerdeña y Toscana. Con nuestro trabajo, preservamos y protegemos el delicado equilibrio del ecosistema medioambiental, con trabajos periódicos de mantenimiento de los alcornocales y del sotobosque.

Entre mayo y agosto, nuestros hábiles trabajadores, custodios de un arte ancestral, se dedican a la cosecha del corcho, una etapa muy importante conocida como «saca del corcho». Con una simple hacha extraen el corcho del árbol. Después, el corcho se almacena en grandes patios al aire libre donde los agentes atmosféricos ayudan y favorecen su estabilización, indispensable para las posteriores fases de transformación.

La Certificación de Gestión Forestal (FM) concedida a la Società Agricola Limbara ARL garantiza que el alcornocal se gestiona de conformidad con estrictas normas medioambientales, sociales y económicas. Estos estándares se basan en los 10 Principios y 70 Criterios para una Gestión Forestal responsable (Principios y Criterios, P&C), definidos y actualizados por FSC® con la participación de todas las partes interesadas.
Actualmente, existen cuatro áreas de Certificación Forestal FSC®, tres de las cuales se encuentran en Cerdeña y una en Toscana. Más concretamente, en Cerdeña se encuentra el alcornocal «Lu Canniscioni», situado en la localidad de Baldu, campiña del municipio de Tempio Pausania, con una extensión de 99,30 ha; el alcornocal de la localidad de «Montesu», campiña del municipio de Tempio Pausania, con una extensión de 24,3 ha; el alcornocal «Monti di la Jesgia», campiña de Calangianus, con una extensión de 45,39 ha. Por último, en Toscana, la zona certificada es el alcornocal de Bagnolo, situado en la localidad de «Campo Orlandi», con una superficie total de 168,91 ha.