LABORATORIO

Los análisis instrumentales permiten determinar y cuantificar cualquier compuesto contaminante liberable en una solución, análisis realizado mediante técnicas de cromatografía de gases y espectrometría de masas, con técnica de extracción en fase sólida (SPME).

Una sensibilidad instrumental muy elevada permite detectar incluso las variaciones mínimas de las transferencias anómalas en el vino e interceptar los lotes no conformes.

Nuestros analistas sensoriales aseguran la idoneidad de los productos testados poniendo las muestras en contacto con soluciones extractoras en condiciones críticas, garantizando un producto final totalmente libre de defectos sensoriales.

Todo el proceso se lleva a cabo utilizando métodos oficiales y protocolos específicos, para satisfacer siempre las necesidades de nuestros clientes.

Para garantizar el cumplimiento de las normas de referencia nacionales e internacionales más estrictas, cada tapón de corcho se somete a pruebas para evaluar su uniformidad química, física y mecánica utilizando tecnologías específicas y metodologías establecidas.

Se controlan de forma sistemática y capilar diversos parámetros, como el contenido de residuos oxidantes procedentes del lavado, las características dimensionales, las resistencias a la carga de rotura, la estanqueidad a líquidos y gases, el contenido de polvo transferible y el análisis turbidimétrico, el contenido de humedad, las fuerzas de extracción, compresión y recuperación.

En todas las fases de la cadena de producción, desde el alcornocal hasta el producto acabado, se aplica un estricto sistema de análisis de riesgos en puntos críticos (HACCP). Los análisis microbiológicos de los tapones de corcho acabados son necesarios para garantizar la calidad del corcho en la botella y el necesario cumplimiento de las normas industriales vigentes.