Consejos de taponado
Las principales reglas a seguir para preservar inalterada la calidad de los vinos
El tipo y la presión del vino, las condiciones de transporte y el perfil del diámetro interno del cuello de la botella son las variables que siempre hay que tener en cuenta para elegir correctamente el tapón de corcho más adecuado.
- Comprobar que el corcho está perfectamente insertado en la cámara de compresión y no sobresale hacia fuera
- Comprobar que el tapador no cause ninguna deformación o alteración a la estructura del tapón de corcho
- Comprobar el nivel exacto de inserción del corcho (para tapones de acabado en la boca entre 0 y 1 mm)
- Comprobar el volumen de la cámara de aire
- Mantener las botellas al final de la línea tanto como sea posible en posición vertical (tiempo mínimo recomendado 3 horas; tiempo óptimo 24 horas)

El proceso de espumantización y la conciencia de la sobrepresión interna en las botellas
Identificación del tipo de tapón para vino espumoso (tapón de corcho con arandelas, micro aglomerado con o sin microesferas expandibles) en relación con el tipo de vino que se debe embotellar
El uso del tapón de corcho con el diámetro correcto según el tipo de botella seleccionada
Ajuste de la profundidad de taponado correcta para evitar pérdida de presión del vino o dificultades durante la extracción del tapón

¿Desea obtener más información sobre precauciones y advertencias? Visita el sitio web de FederlegnoArredo y consulta los valiosos estudios de caso.
Centro de producción
Località Ignazioni, 07023
Calangianus (SS), Sardegna – Italia
Sede social
Via Belvedere 60, Località Macia
37040 Arcole (VR), Veneto – Italia